2008/11/4 お弁当

今日から3日間、お弁当を拵えます。
いつもはおかずを一部作って、あとはおかーさまに作ってもらうんですが、旅行に出かけていないので3日間全部自作です。

で、野菜満載のお弁当の出来上がり。
おかずは、次の5品。
こんにゃくのきんぴら
ズッキーニのオリーブオイル焼き
エリンギのソテー
ピーマンと松の実のカレー風味
玉子焼き

一度野菜尽くしを作ってみたかったんだよねー。
勝手に自己満足^^;