2012/02/08

ゴマ香る白ネギのチーズ焼き - Cheese grill of Welsh onion -


母のネギをたくさん食べられる料理法からできた、白ネギのチーズ焼き。

耐熱容器に塗るのは、一般的にはバターかな?
ふと思いついて胡麻油を塗ってみたら、ネギとあっていい風味♪

今回ネギ4本だったけど、倍の8本でも12本でも、いくらでもいいなぁ。

ゴマ香る白ネギのチーズ焼き

■材料(1-2人分)
白ネギ / 4本
出汁 / 適宜
とろけるチーズ / 適宜
胡麻油 / 適宜

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