茎わかめの三杯酢 - Wakame stem pickled in Sanbaizu -

神奈川へ来てからこのかた、酢の消費がいじょーに多くなってます。
買った酢がもう残り少ない。。。

連れが「酢」が好きなんですね。

我が家では、男性陣は酢がそれほど好きではなかったから、食卓に上がるのも少なかったんですが、漬け物から副菜までずら～っと酢のものが増えてます。

からだにはいいからよしとしよう。

茎わかめの三杯酢

■材料（2人分）
生茎わかめ / 約5房
ちりめんじゃこ / 適宜
酢 / 大1
砂糖 / 大1
しょう油 / 大1/2

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