まだ瑞穂区に住んでいたころ、家にあったきょうの料理の本。
その中にチーズとコーンのパウンドケーキのレシピが載っていたんだよね。
一度作ったきりで、その本もいつのまにか母が捨ててしまったらしい。
作りたいなぁと思いつつ、作り方がわからない。
でも最近、ケーク･サレって話題になってるよね。
ケーク･サレっていわゆるパウンドケーキ。
本に載っていたのは、もっと甘さのあるものだったから、やっぱりお菓子系のケーキだったのかな。
作ってみたらおかず系のケーキ。
具を変えていろいろアレンジするとよさそう(^^)
塩麹で★チーズのケーク・サレ
■材料（カップ4個分人分）
小麦粉 / 60g
卵 / 1個
サラダ油 / 大1
豆乳または牛乳 / 大3
砂糖 / 小1
塩麹 / 小1
ベビーチーズ / 1個
胡椒 / 適宜
白ゴマ / 適宜
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