トマとろそうめん

この間からおなかの調子が悪いというので、ねばねば料理です。
今日も朝から出勤するはずが、おなかの調子が・・・ということでお昼から出勤。
朝はオクラの味噌汁、そして昼はとろろでそうめん。
きっとおなかが冷えているんだろうと、冷たいそうめんじゃなくにゅうめんであったかそうめん。
作ったことなくても、あてずっぽうでもできるもんだね～。

トマとろそうめん

■材料（2人分）
そうめん / 2人分
長芋 / 約200g
ネギ / 1本
トマト / 1/2個
めんつゆ(濃縮) / 大3
出汁 / 200cc
板海苔 / 1枚

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