2008/08/03

空心菜の塩炒め

空心菜の塩炒め

空心菜をさっとごま油と塩で炒めました。
中華料理を食べに行くと小皿料理でこれがあるよね。
本当だったらこれにニンニクが入るんだけど、今回はちょっと控えました。

最後にゴマじゃなくて芥子の実をきって出来上がり。
以外とさっぱりです。

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