レタスとホワイトセロリのサラダ

ちょっと青味が足りないねぇということで、急遽作った葉菜類のサラダです。

レタスとホワイトセロリは水を切って適当な大きさにちぎっておきます。
そして今回のドレッシング。
オリーブオイルに黒酢、マスタード、醤油、塩、胡椒、粉チーズをブレンドしてみました。
ドレッシングに色が付いているのは、醤油と黒酢のせいなんですねー。
さっぱりとちょいコクを目指してみたんだけどどうでしょう。