2012/03/01
マジックソルトで蒸しキャベツ - Steamed Cabbage with MAGIC SALT -
ノルディックウェアのオニオン&ガーリッククッカーを手に入れてしばらく。。。
ちょっと日の目を見ない日が続いていました。
で、今回はそのオニオン&ガーリッククッカーを使って蒸しキャベツです。
本当はクレイジーソルトを使うつもりが、買いに行ったらマジックソルトなるものが売ってるじゃないですか。
それも、こちらは詰め替えが売っている。。。
似たようなものだろうと買ってきていざお試しです。
いい加減使ってちっちゃくなったキャベツにマジックソルトをかけて、レンジで2分。
ふたを開けたらい~感じに蒸しあがってます♪
味は・・・やっぱりクレイジーソルトとは違うね。
クレイジーソルトを思い浮かべて食べちゃいけません。
これはマジックソルト、別物です。
クレイジーソルトは、岩塩・ペッパー・オニオン・ガーリック・セロリ・タイム・オレガノなどが配合されているんですね。
それに比べてマジックソルトは、岩塩、ペッパー、砂糖、ゴマ、トマトパウダー、パセリ、オニオンなどが配合されていて、色も緑っぽい。
これはどちらがどうかは個人の舌の好みですね~
マジックソルト
CATEGORY:
蒸し物


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