2012/06/09

ゆで豚サラダ - Boiled pork salad -


冷蔵庫に残っていた豚肉で簡単サラダ。
ベーコンがないし、肉気がほしいなぁと思って冷蔵庫を開けたら豚っ。
ゆでればさっぱりしていいよね~って感じでサラダにしてみました。

ゆで豚サラダ

■材料(2人分)
豚薄切り肉 / 約30g
キュウリ / 1/2本
セロリ / 1/2本
ミニトマト / 2個
マヨネーズ / 大1
マスタード / 小1
酢 / 小1/2
塩胡椒 / 適宜

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