サバの味噌煮缶 with ささがきゴボウ・にんじん

サバ缶です。
味噌煮缶です。
マルコメの鯖味噌煮缶。

二年物の味噌で煮込んだ鯖なんですが、これがとーってもおいしかった～。
モニターで当たったんですが、さていざ食べようとして缶を開けたらスープたっぷり♪
常備菜で作ってあったゴボウのささがきに、急遽ニンジンのささがきも加えてレンジでチン。
根菜の出汁も相まってかいいお味。
お昼のおかずに助かりました。
なんといっても骨まで食べられるっていいよね。
自分でそこまで煮ようとしたら、圧力なべがいる？？
難しいなぁ。

缶詰の魚は新鮮な魚を使うから、そこいらで買う魚よりいいと聞いたことがあるんだよね。
こちらのサバは、国産のサバなんだそうです。
脂もしっかりのっていてそれがいい。
青魚好きにはたまりません。
最後に残ったスープまでしっかり全部いただきました。
ごちそうさまでした～(^￢^)

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