めざしを買ってみたものの、そのまま焼いて食卓に出すと味気ないんだよねー。
で、ずっと冷凍庫に眠ったままだったのを起こしてみました。
同じく房は食べて軸だけ残ったブロッコリー。
ブロッコリーの軸と合わせてカレー煮です。
胡麻油じゃなくオリーブオイルで作ったらイタリアンになってたんだったりして(笑)
めざしとブロッコリーの軸のカレー煮
■材料（1-2人分）
めざし / 4本
ブロッコリーの茎 / 1本分
ミニトマト / 3個
小麦粉 / 適宜
鶏ガラスープの素 / 小1
しょう油 / 小1/2
カレー粉 / 適宜
胡麻油 / 適宜
サラダ油 / 適宜
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