この間行ったブランデースプリッツァー講座に感化されて、作ってみましたレモンブランデー♪
作る手順を見せてもらったのはオレンジだというのに、レモンで作るひねくれ者(笑)
まぁそれは置いておいて、なかなかい～具合に漬けあがりました。
漬けるのは24時間と聞いていたのに48時間もレモンを入れっぱなしにしてしまったせいか、ブランデーは苦味の入った大人の味になってしまったよ。
まぁ、わたしはこのぐらいの方が好きかも。。。
この漬けたレモンも後でちゃんとジャムにしていただきました。
ヨーグルトのトッピングにいいよん♪
レモンブランデー
■材料（500ml分人分）
レモン / 2個
ブランデー / 320ml
トニックウォーター / 適宜
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