2012/09/17

じゃじゃそうめん - zha jiang so-men -


甘い肉味噌仕立てのジャージャー麺もどきです。
麺はそうめんです。

すっかり休みの日は麺党です。

しかし、ツレはどう思っているのか知りません。
聞かないことにしよう。

甘味噌じゃじゃそうめん

■材料(2人分)
そうめん / 2人分
水菜 / 1束
合挽き肉 / 約100g
味噌 / 大2
みりん / 大2
酒 / 大1
砂糖 / 小2

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