2012/10/18
スゴイダイズでじゃがいもグラタン
豆乳の中でも、スゴイダイズは別格。
それまで豆乳は飲めなかったのが、このスゴイダイズだけはおいしく飲めたんだもの。
豆乳の中の豆乳だと、自分で勝手に思っています。
なんたって豆の味がするのがいいね。
大豆そのものの味♥
で、このスゴイダイズをこ~んなにいただいちゃいました♪
うれしいね~~~~~。
このスゴイダイズをそのまま飲むのもいいけど、じゃがいもグラタンにしてみました。
使ったのは2パック。
ちょっとごてっとしてしまったから、3パックぐらい使ってもよかったかも。
それでも美味しくできたからいいんだもんね~。
ジャガイモの豆乳グラタン
■材料(2人分)
ジャガイモ / 2個
カボチャ / 1/8個
玉ねぎ / 1/4個
小麦粉 / 約大2
豆乳 / 250cc
塩胡椒 / 適宜
油 / 適宜
粉チーズ / 適宜
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